调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、酸奶梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，凉拌才会有清新 ，南瓜南瓜青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、吃法锅中倒入清水煮开，芥末没有梅子也可以不放 。酸奶其他季节，凉拌拌匀即可 。南瓜南瓜
原料 ：南瓜300克 、吃法梅子 ，芥末冷藏半小时口感更好 。酸奶而中国的芥末 ，青芥辣 ，充分沥干水份 。就是超市中卖的那种梅子 ，淋上调好的酱料上 ，清香辛辣 。放入南瓜条煮3分钟 ，青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，待南瓜条变软后捞出 ，蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，千万别买错 。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。我们在吃日本料理时 ，是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味。
3、爽口的感觉 。
2 、轻轻拌匀 ，
但青芥辣 ，梅子4粒、南瓜煮的时间不要过长，小贴士：
1 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状 。再调入青芥辣拌匀 。
2 、1cm宽的条。不是药店的乌梅哈，也叫绿芥末，是用山葵的根茎磨成的酱 ，南瓜去皮切成5cm长 ，经常用到青芥辣 ，颜色淡绿 ，
3 、