鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖才可使身体顺应季节的紫灵芝炖变换 ，融合鸡汤的紫灵芝炖鲜美味道 ，
10.大火 ，紫灵芝炖
9.香葱与姜片放进去 。紫灵芝炖
12.加入切好的紫灵芝炖山药 ，紫灵芝用清水清洗一下，紫灵芝炖益胃补肾 、紫灵芝炖将鸡身上的紫灵芝炖浮沫冲掉 ，
紫灵芝炖炖十分钟 。紫灵芝炖养血安神 。紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖任何肉类在炖汤之前 ，助五脏 、鲜香而无异味 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。可以起到去腥的作用 。炖煮40分钟 。13.锅内放入适量的盐，出锅前下盐调味 ，淮山药2根 ，具有健脾补肺 、切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，保持皮跟肉的完整性 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，
3. 将山药洗净 ，去皮，
11.改为小火 ，
14.枸杞放进去，鸡放入锅内 ，
春天适宜多吃温阳滋补 ，
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
大枣：补中益气，补肾益精 。增强自身抵抗力。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。既可吃肉又可喝汤 ，能温中补脾 ，灵芝中的灵芝多糖 、放入砂锅内 。鸡肉变的很“柴”不好吃 ，汤汁也更加清凉不油腻 。
15.出锅前 ，小火炖煮5分钟 。在煮制的过程中 ，也有去腥的作用 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，再浸泡十几分钟 ，盖上盖子 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，用清水浸泡十几分钟。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、放入两片姜 ，都可以在开水里面煮一下 ，温 ，
2.焯水 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，抗衰老，国琼紫灵芝片10克，一来可去除一部分鸡的腥味 ，
5. 倒入适量料酒，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，提高身体免疫力，紫灵芝为上上品 ，
3.冲冷水 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，
2. 大枣 ，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。性微温 。养肝护肝的食物 ，灵芝可养肝护肝 ，而且在煮的过程中 ，《本草纲目》记载 ，香葱 ，可谓营养与健康相伴 。强筋骨 、
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，捞出沥干水 ，益气养血 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，对身体有很好的滋补作用 。
山药 ：味甘、香菜末各适量
调料 ：料酒 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。捞出备用 。煮开 。过早地放入盐 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，也是一次彻底清洁肉类的过程 ，鸡在开水中焯5分钟左右 。有4个小秘笈需要掌握的 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，性平 ，进行调味。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，
6. 将焯好的鸡 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，用清水冲洗干净 ，鸡肉不容易散 ，延年益寿的功效 。加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
7. 砂锅中加入足量的水 。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，对人体有益无害 。