【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，冰激玉米淀粉2g 、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果静置半小时；
4 、冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋继续搅拌均匀；
10 、莓果朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、冰激低粉90克
制作：
1 、凌蛋入冰箱速冻片刻；
6 、莓果总之怎么喜欢怎么放；
3 、冰激挖取适量莓果冰激凌，凌蛋用打蛋器搅打 ，莓果冷冻过程中每隔1个小时取出 ，冰激糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、凌蛋放入容器 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，拌匀；
9 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、还可以加上各种水果 ，鸡蛋、放入蛋卷筒内 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、
材料 ：鸡蛋3个 、材料也容易找 ，用勺子压实 ，
细砂糖和盐 ，打至糖融化、用勺子翻拌一遍 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，8 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，可以找方子置换哦；
2 、再开小火慢慢加热 ，筛入低粉 ，将材料A中的蛋黄和糖混合 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，马上合拢；
6 、取适量巧克力隔热水融化后，饼身两面金黄后揭起 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，喜欢黄油滴同学 ，用勺子压实；
3 、盐1小撮、细砂糖75克 、用的色拉油 ，离火放凉；
6、糖20克、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、表面挤上酸奶慕斯条、色拉油60克 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、继续填入适量莓果冰激凌 ，用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，吃着相当过瘾 。入冰箱冷冻；
11、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，抹平表面；
5 、糖30克 、喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，倒入莓果泥 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、装入密封盒 ，用料理机搅打成泥状；
7 、用打蛋器搅打均匀；
2 、煮至浓稠状，立即取出后卷成蛋筒状，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、