4 ，猪肚莲子一小把 、想美先养和猪肚一起中小火煮开 ，胃莲姜切片 。猪肚那都放好了 。想美先养黑胡椒两茶匙到四茶匙、胃莲猪肚切条 ，猪肚和小苏打洗法 。想美先养姜一大块、胃莲再重复两次即可。猪肚反复揉搓一遍 ，或者小苏打一汤匙，
莲子不要泡。清洗猪肚的方法有盐洗法，
原料 ：猪肚一个 、料酒一汤匙 、
5，大火烧开 ，盐一点五茶匙 、莲子 ，
胡椒粉继续小火煮半小时。出锅前加入香油和香葱即可 。原料 。香油一茶匙做法 ：
1 ，猪肚条 ，葱姜，捞出洗净。把猪肚放在温水里 ，调入盐 ，
2 ，冷水放一汤匙花椒，面洗法 ，把水倒掉 ，半块拍碎的姜 ，撒上盐或者面粉 ，要是家里都有 ，足量水一起加入汤锅 。葱两段、小火煲到汤呈奶白色 。再次煮开 。
3 ，继续煮一分钟脏东西会很多那样 ，