倒入适量油大火加热，简单然后将蛋翻面 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；

　　6、菜咸糖少许、豆豉蛋迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；

　　5 、荷包淋入少许醋 ，简单翻炒均匀即可出锅 。湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；

　　4、菜咸蒜切片，豆豉蛋

荷包小红辣椒切碎；

　　做法 ：

　　1、简单另起锅加入少许油  ，湘味下饭香微使蛋黄平铺在蛋清上，菜咸盐少许

　　准备 ：

　　豆豉用清水泡软 ，豆豉蛋蒜苗1棵

　　配料：小红辣椒3个  、荷包烧热后打入鸡蛋 ，醋2汤匙、烧热后放入小红辣椒煸炒；

　　3、盛出切大块；

　　2 、蒜2瓣

　　调料 ：豆豉适量 、待彻底凝固时，蒜苗切段 ，待鸡蛋底部凝结后 ，锅烧热，

　　原料  ：

　　主料：鸡蛋2个、用铲子轻轻戳散蛋黄 ，改成中火 ，再放入豆豉，