调料 ：盐  、详解大葱，道老东北猪里脊肉切厚片，少皆

　　5、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热  ，下姜丝炝锅，详解生抽，道老东北醋，少皆胡椒粉 、名菜白糖，锅包料酒、详解

　　4 、道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆料酒 ，名菜盐，锅包淀粉 、淋上料汁，另取一只小碗，加少许料酒 ，用淀粉和清水调成面糊 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。放入油锅中炸熟后捞出沥油。

胡椒粉腌制入味 。

　　2、胡萝卜、倒入炸好的肉片，生抽 、

　　8 、鸡精调匀做成料汁。醋 、撒上香菜段拌匀起锅即可 。鸡精、大葱丝炒香 。姜。大葱、

　　原料：猪里脊肉 、

　　7.锅里留少许底油 ，

　　3  、香菜  ，

　　做法 ：

　　1、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，香菜。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。放入胡萝卜，白糖、

　　6 、胡萝卜切丝 。