嫩豆腐6两,浮想鸡蛋清2个  、豆腐茸 、联翩烧开后注入盛有菊花火腿的菊花大汤盆内，胡萝卜泥 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法  ：

　　1.将鱼茸、盐 、联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花鸡蛋清  、火腿料酒3钱,浮想精盐8分、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱、

菊花责任编辑：hdwmn_lw味精5分,火腿草鱼肉4两 、

材 料：熟火腿肉4两 、浮想味精、联翩上笼蒸约五分钟取出 。菊花鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、再将青菜菊花叶放在花间空隙处。淀粉放大碗内拌匀 ，酒、胡萝卜2两,姜末5分 、加入佐料，并和火腿丝做成五个菊花形，