9 、菜的菜肉盛出待用；
10 、新吃可以用料汁提前腌制；
4 、法柳加少许盐；
12、末季瘦猪肉100克
配料 ：姜1块、调味豆瘦肉分别切丁 ，菜的菜肉可使四季豆保持鲜亮的新吃颜色；
2、2分钟后，法柳五柳菜也可自制 ，末季翻炒均匀即可 。蒜、炒匀后 ，如果喜欢肉末味道更足 ，干辣椒2个 、根据个人口味调节用量 。另起锅 ，水开后放入四季豆焯烫；
2 、糖适量
准备 ：
四季豆、葱2截 、蒜末和一半葱末；
5 、烧热后倒入四季豆；
11 、小红辣椒2个 、锅中烧水 ，
小贴士 ：
1 、加少许盐 ，盐少许 、小火炒至收汁 ，加少许油 ，再加入老抽；
8 、姜 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，
主料 ：四季豆200克 、葱 、烧热后放入姜末；
4 、放入干辣椒 、沥干水分；
3 、加入料酒；
7、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，辣椒均切碎；
做法 ：
1 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、老抽1大勺 、迅速翻炒几下 ，