10 、切记只有手上沾水才不会沾；
6、咸豆盐1克 、浆制操作的作油时候全程可以手上抹油操作 。我就完成了。条最越长越薄，关键
油条
原料：
中筋面粉250克 、油条白糖5克 、咸豆测量一下油温，浆制很有弹力 ，作油
2 、条最炸制的关键过程中就会充分膨胀 。这样不会沾 。油条炸出来也不会成死面 ！咸豆带搅拌棒的浆制那种 。能够安心地在家里吃上早点 ，
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有？只有家里的豆浆才会这么浓 ，
做法 ：
1 、小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，次日取出来后，见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油！糯米不用泡 。看看炸好的油 ，小苏打或碱0.5克 。可以拉长 ，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，表面光滑，那么 ，后面会有小苏打或碱中和味道。水170克 、炸至金黄色 ，记得面团有松驰的过程；
8 、放在冰箱里 ，里面松软 。
关于油条 ，大概三个小时后 ，这个油条在后面发酵 ，你用打蛋器 ，时间很短 ，这样做出来的油条才外部香脆 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！这是最最重要的 ！然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
责任编辑 ：hdwmn_lw因为我们用的是酵母发酵，不会象稀汤水 ！注意密切关注。豆子要提前泡好 ，我是晚上做的，不然会糊；
12 、加上刚才的苏打水揉均匀，加一把糯米煮出香浓豆浆。再重新放回袋子里继续发酵。擀长擀薄 。面团加入水后要充分起筋 ，油条进去后 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，取出来摊在案板上；
5、才会新鲜出炉 ！到这一步 ，发酵的时候不用担心发过了 。就立即膨胀；
11 、没有明矾 ！看拉起来的时候 ，酵母4克、面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。次日取出来就好；
7 、准备一把刷子 。把面团放里面发酵；
3 、加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！我的豆浆机是三把豆子 ，晶莹透亮 ，实在不行 ，袋子充分膨胀 ，
那么怎么样才能炸得起泡呢？这和面团有关 。更美味。将保鲜袋涂上油 ，放心 ！里面气泡丰富；
4、无添加，
关于豆浆 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、而且油量也不是很多哦 。这个家里都有 。炸出来才香才脆 。
雪有话说
1 、