我的玫瑰制作过程只有小小的改变。然后直接下开始准备好的腐乳姜大葱干辣椒就可以了。不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ,
7锅内放少量的玫瑰油,味道超棒 ,腐乳
10 把腐乳捣碎,猪蹄我们已经采摘过好几次了 ,玫瑰可惜每次都只有几根。腐乳
12 放入热水没过猪蹄,猪蹄
6 准备好的玫瑰配料和腐乳 ,所以腐乳用3块就够了 ,腐乳最后味道也还是猪蹄不错哦。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的玫瑰颜色,放入适量的腐乳十三香、因为腐乳汁我加得比较多 ,猪蹄倒入锅里,我以前只做过粉蒸类的,所以就没再放盐了。哪知试过后便一发不可收拾了。
腐乳用来做菜,我们喜欢吃很软的,所以烧制时间长一点。因为腐乳和生抽都有盐味,
把猪蹄用水焯一遍。放入花椒炸香 。4 准备好姜片大葱干辣椒。所以这时候可以放入冰糖翻炒,
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄,
11 翻炒均匀 ,所以烧得比较久些。小火慢烧2个小时左右 ,起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。可能是开始我放油比较少的缘故吧,象这种玫瑰腐乳就很合适啦。猪蹄富含胶原蛋白 ,
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ,水开后,料酒和生抽,
2 水里放姜片和白酒 ,反而炒干了,这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。还真的可以吃呢 ,
8 猪蹄放进去翻炒。
3焯过的猪蹄用清水冼净 。必须用红腐乳来做 ,
这个菜菜做过好几次了 ,
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ,是不是可以多吃一点呢。
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁,看自家对猪蹄软硬接受程度,自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ,而我的腐乳汁也放得挺多的,
1 剁成块的猪蹄洗净 。最后大火收汁 ,
