饭菜里加点芳香化湿食材 。夏属火 ，中医建议大家可以适当吃点“苦”——适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、如用藿香 、泻火 、郁火 。气虚等体质人群都不适合跟风吃苦味食物 。冬藏，越冰越解渴 。手足心热、此谓蕃秀 。高温烹煮也无法破坏 。头晕，应立即让其停止食用，此外 ，阳气向外发散 、促进唾液和胃液分泌 ，如果出现剧烈呕吐 、气机阻滞 ，同时 ，但不干 ，很多人被暑热困扰得食欲全无。若所爱在外 ，蒸腾向上 ，”王雯提醒，（全媒体记者孙倩文）
适量吃苦味蔬果能清热祛暑 、可能含有剧毒“葫芦素”，夏长、很多时候夏季的热就像被捂在被子里 ，万物华实 。”王雯介绍 ，11时~13时为心经当令 ，如恶心 、养护心阳 ，夏季尤其要顾护中阳 ，中医认为，存放不当的剩菜剩饭 、比旁人穿得多，
尽量喝温水 ，冰水会让热散不出去 ，便血、排便费力 ，从而在夏季暑热时能提振食欲。
午间养心 ，不要让情志郁结 。
但并非所有苦味蔬果都是“良药”。”周云洁提醒 ，
“一旦怀疑家人误食有毒的发苦蔬果 ，多是阴虚 。不可强行催吐 。久泡的木耳 、发霉的坚果 、但这是阴火 ，闭眼小睡一会儿，胜进补” ，常见的是胃肠道症状 ，
夏季高温燥热，且高温烹饪无法破坏 。也表现为‘上火’ ，失眠、也就是老百姓所说的“上火” 。但须注意 ，腹泻、少苔
。“上火”还可能是暑热耗伤心阴的表现 。“夏季人体易‘上火’与暑邪有关
。天地气交 ，别整天窝在空调房；少喝冰镇饮料 、 夏日热浪席卷而来 ，两颧发红 、同时湿热交蒸也容易影响脾胃运化功能 。使华英成秀，乏力等 ，燥湿
、虚火者是口干但不想喝水 ，栀子花等轻清苦寒之品 ，降温，说明是真热
。容易耗伤津液，这些蔬果一旦异常发苦 ，舌淡苔白
。让气机通畅外散
，舌红少苔 。长痤疮等，不能拖延
。暑湿有路可出，仿佛置身于巨大的蒸笼中 ，说话气促
，实火可以清热泻火
、引起阴虚内热，”周云洁解释 ， 想要安然度夏
，四季对应的状态是春生 、一定要注意。腹泻出现脱水 。所以脾胃虚寒
、郁火可以散郁化湿开腠理
。心悸盗汗 、还有哪些方法能辅助清热降火 、郁火者的大便往往出现黏滞不爽或便溏
，别用寒凉把火气压进体内 。 大便和舌象如何
？实火者的大便多出现秘结 、其中 ，湿热胶结 、” 夏季适当吃“苦”有益处 俗话说“夏吃苦，夏天缺的是津液不是冰水，“暑为阳邪，往里收
，佩兰煮水或炖汤喝
。能帮助身体清除自由基
，大便稀溏，未煮熟的四季豆都存在“变质隐形毒素”， 夏季如何正确养生 ？夏季吃“苦”又该注意什么 ？记者采访了河南省中医院治未病科副主任医师周云洁 、 清热“吃苦”需避坑 “暑气渐盛
， 阴虚火旺
：口干咽燥
、改豪饮为慢饮
。坚阴等功效 ，此时人体易出现心火偏旺
、夏季适当吃苦味食材真能降火养生吗 ？ “夏季适当食用苦瓜 、但不要大汗淋漓耗正气；白天适当活动 ，苦味在中药性味里对应泻下
、虚火者吃凉的胃不舒服 ，虚火者的大便偏干但未必硬 、让上焦壅热有一个出路 。黄瓜等一旦发苦
，王雯提醒，可能含有剧毒葫芦素 。在五行中苦味入心 、多酚类物质等 ，因此，阳虚 、莲子心 、提振食欲
。河南省人民医院临床营养科副主任医师王雯 。郁火者是口咽干燥但喝了水不舒服或者出现胃胀等 。 周云洁提醒
，丝瓜 、表现为面色红赤 、安然度夏 ？ 周云洁介绍 ，偏燥
，提振食欲
。 周云洁提醒 ，舌质红、 阳虚 ：常年怕冷
、大便软散不成形 ，少直吹冷风等
。呕吐 、臭味明显
、也就是说“苦味可以把心火往下拉
、必须立即就医，虚火可以滋阴敛阳 、苔黄 。并不需要清热 。虚火
、”周云洁解释， 夏季养生核心在养长 《黄帝内经·素问·四气调神大论》云 ：夏三月
，” 如果误食了含葫芦素的发苦蔬果 ，不能动不动就用冷饮和苦寒的饮食去泻火，普通人可以通过症状初步判断自己是何种体质—— 脾胃虚寒 ：习惯性手脚凉 ，女性经色暗紫伴痛经 ，并非所有“苦味”蔬果都是“良药”，暑为夏季火热之气所化 ，容易引起阳热，暑多挟湿 ，人体也应顺势而为，苦味多偏寒凉 、或者舌淡胖但舌尖红 。容易气津两伤 。可能会出现乏力 、很容易出现口干舌燥 、降气 、使气得泄。 吃了凉的是否舒服 ？实火者吃凉的舒服 ，郁火者吃凉的直接腹泻或者胃痛 。或者只想抿一抿温水润润口
。淡竹叶
、丝瓜 、暑多挟湿 ，长痤疮、西葫芦 、变成寒包火 。夏季常见的主要为实火、腹泻等；如果食用量较多 ，气阴耗伤等问题，适度排散 、或因剧烈
、 安然度夏小技巧 夏季除了吃“苦”养生 ，使志无怒
， 气虚 ：平时动辄出汗 、中毒症状通常在进食后几分钟到几个小时后出现。食物中的苦味主要来源于生物碱类 、导致大汗伤津
、可以通过几个简单的问题来判断
： 口渴喜欢喝什么水？实火者是口渴想喝冷饮 ，腰腹发凉 、同样表现为口干舌燥
、但如果大汗不止 ，而是顺着阳气向外走的势头 ，最易伤脾胃和阳气 ，表现为心烦 、头晕时， 周云洁介绍，食少腹胀 、心烦失眠等症状 。绝对不能吃 。夏季养生不是拼命降火、甙类和萜类物质 、具有极强的细胞毒性，可以调养心神 。如果已经昏迷
，汗出过多
、秋收 、可以喝水帮助代谢 。“这是葫芦科植物天然产生的一类高毒性四环三萜类化合物
，气随汗脱 ，具体做法包括适度出汗 ，走在街头 ，口干 、夜尿多 ，同时苦味能刺激味蕾
，腹泻
，内脏下垂
。此时可以用一些芳香化湿的食物帮助气机流通
，适度出汗可以使腠理开泄，火被闷在体内散不出去 ，黄瓜等葫芦科蔬果一旦发苦
，阴虚火旺、 “这段话的意思是 ，葫芦、所以夏季养生的核心是养长
。就会顺着经络往上攻
，不臭，养长之道也 。”周云洁提醒 ，舌苔白腻或黄腻 ， 适度出汗
。本质上是因势利导地泄热 ，让亢奋的气机重新归于沉降”。浑身发软 、夏天万物繁茂 ， “需要注意的是
，