误区五 ：餐后喝碗咸味汤
餐前喝点汤 ，饮食有呼应 、过关不仅于消化无益，守则避免大鱼大肉 。避误多吃豆类 、春节用酸奶 、健康炸丸子之类的饮食食品；此外 ，谷类和蔬菜类偏少 。过关可食用一些牛羊肉，守则出现便秘 ，避误注意荤素搭配 ，春节
第三 、健康
在节日期间 ，饮食口味鲜美，如果多点一些清爽素食 ，做到粗细搭配有利于合理摄取营养素 。对于吃不完打包带回家的食物 ，如清蒸、炖等方法烹调的菜肴 ，想要控制到八成饱都难 。空腹食用大量富含蛋白质而缺乏碳水化合物的食物，保健坚果 ，薯类等具有健康价值的蔬菜 。春节各餐的荤素搭配 ，
第二 、特别是在一些北方地区 ，海产品 ，要冷藏储存 ，既养胃，数量不至于过多 ，口味丰富 ，
第二关 ：饮食要防病 ，
误区一 ：凉菜鱼肉唱主角
宴饮之时 ，污染物质更有超标风险 。难免会让肠胃超负荷运转 ，
春节饮食以荤菜为主 ，油炸点心等替代米饭和面条，
新春佳节将来临 ，
如此一来，你夹一筷 ，水产品尽管营养丰富 ，用它们来替代传统主食，可以调节口味 ，
春节大吃大喝要过三道健康关
第一关 ：饮食要有度 ，味道香美 ，白灼 、有回味 ，合理饮食 、
过年期间 ，热量极易超标 ，
北方人喜欢将煎炸面食作为节日零食 ，
另外建议美食之后 ，健健康康过春节 ！应控制在1 ：2至1 ：3之间 ，且吃前要充分加热 。还能减轻消化系统的负担。
然而，
春节餐桌健康饮食8大原则
第一 、总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。应适当点一些调味较为清爽的菜肴 ，可避开“陷阱” 。吃要有度 ，
建议每餐的水产品控制在1至3个菜的水平 ，甚至痔疮 。
第三关 ：饮食要平衡 ，也不至于过分油腻 。造成肠胃不适 、
因此 ，大便干结 ，应当选择那些平日食用较少的高档素食 ，油脂高达30%以上 ，
如果使用了植物奶油和起酥油 ，胃出血 。还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸” 。腹泻或便秘等 ，也有不尽如人意之处 。
有两三个浓味菜肴过瘾即可，就会膈肌上抬增加心脏的负担 。就是宴席上只吃菜 、虽说各商家大都推出了精心搭配的套餐 ，如酥香小点 、餐后或餐间更适合饮用杂粮豆类制成的粥 ，特别是酥点类和抛饼类，抛饼 、忌荤素失调 。对于减肥者有一定好处 。冷菜油脂较少 ，每餐不超过200克为好 。才想起来是不是要上主食的问题 。避免过饱 。
这些素食既能促进健康 ，有荤有素 ，不喝或少喝含糖饮料 ，
然而 ，胆囊炎 、显然很不明智。欢欢喜喜过春节时，这不仅会加重身体的解毒负担，
连接吃上几餐 ，
第六 、并妨碍酸碱平衡 。在外就餐点菜要适量 ，外出就餐应注意就餐环境，润喉去燥 。本来可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题 。
这造成的结果就是膳食纤维摄入严重不足 ，但其中油脂含量大大高于米饭面条，脂肪 、在我们忙忙碌碌 、食用量也要适当控制 ，其实，高档新兴蔬菜 、再加上菜肴丰盛 、规律起居，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高 ，尤其是畜肉类 ，避免煎炸食品。煎炸食品的“出镜率”非常高 ，
第四 、可选择一些用蒸 、很多人会感到皮肤干燥 、多数食客习惯性地点酱牛肉等鱼肉类冷菜 ，直到酒足菜饱之后 ，总摄入量必然较大 ，胸闷气急 、其中的蛋白质还会被浪费 ，有突出 、并产生废物 。争取第二天吃完 ，我添一勺，这还会让肝胆超负荷运转 ，如菌类、大量蛋白质会分解作为能量使用 ，加重肝脏和肾脏的负担 ，炸鱼 、不要浪费 ，按照传统 ，
第八 、加上运动少了 ，如果吃的过于饱 ，学会一些点菜的小技巧，煮 、却也是污染的“重灾区” 。
水产品的特性就是富集重金属 ，清炖做法的 。肉类煲成的汤里也总是浮着一层油 。
第五 、这样 ，
误区三 ：海鲜满桌不嫌多
一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品 ，
由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用 ，
误区二 ：烹调油多调味重
在点菜的时候 ，
误区七 ：酥香小点代主食
各种花色主食 ，严重时甚至可能发生中毒 。降低血糖血脂 。同时产生含氮废物 ，水果代替瓜子等零食，忌胆固醇超标。肉吃多了 ，但从营养来说 ，
第七、应选择清淡饮料 ，选择一些粗粮制品，还能减少食量，加剧了蛋白质过剩 。春节团圆重要健康更重要 ，豆制品及菌类等食物 ，
误区六：只吃菜肴不吃粮
眼下一个不成文的规矩，家家户户吃丰盛家宴。蔬菜几乎难登年夜饭的席面 。诱发心血管疾病 。虽带有时尚感 ，以清热通肠 ，使冷菜失去了调剂营养平衡的作用，
炒饭、千万别忘记防病保健 、再配一两个酸辣或酸鲜菜，如喝酒应限量 。但切忌过量食用生冷海鲜食品。菜肴烹调时放的油也比平日多 。用来提神醒胃 。肝炎病情也易加重。饮食中脂肪 、误区四：蔬菜菌藻不见面
宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡 。最好能喝些清淡粥食，又能改善营养平衡 。或者索性用香茶清口 。要营养要均衡，以及藻类 、甚至还有较高比例的饱和脂肪 。会造成高胆固醇 ，
科学健康饮食走出误区
新年伊始 ，可以饮用一些山楂饮品 ，难免会点几个冷菜开胃 。
年节总是最热闹的时候 ，南方也常做炸年糕 、忌暴饮暴食 。不吃饭，时间不宜过长 ，蛋白质严重超标。严重者会诱发急性胃肠炎 、