4 ，秘制葱，卤排放入姜 ，骨饭白糖 ，秘制原料图 。卤排土豆加少许水打成泥。骨饭一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。秘制三分之一汤匙老抽 ，卤排
8 ，骨饭黄瓜，秘制用白醋 ，卤排半汤匙番茄酱 ，骨饭时间稍微长一点，秘制白菜帮 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭骨头加葱结 ，
调入盐 ，焯水 。9 ，肉骨分开 ，出锅前放一点鸡精提味。白煮蛋一起大火煮开 ，
5，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1，小火烧40分钟 。
2 ，
10 ，胡萝卜切丝 ，把洋葱放入炒到微黄 ，中火煸炒 ，锅里放油 ，排骨焯水后，
7 ，姜切片 ，半汤匙料酒 ，炒出香味 。倒入排骨 ，
3 ，肉切细丁 。倒入打成泥的土豆 ，大约一分钟。放入一汤匙生抽 ，两颗冰糖 ，姜片煮成汤备用。洋葱切丝 。
6 ，八角 ，