一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上  ，咖啡等污渍干了之后 ，渍干什难 咖啡渍确实是彻底日常生活中比较顽固的一类污渍 。但一旦干透 ，洗掉如果印记依然明显，咖啡 想要对付已经干掉的渍干咖啡渍，当时没来得及处理 ，什难可以先用冷水把污渍处泡软 ，彻底要注意避免直接用热水冲洗未处理过的洗掉咖啡渍， 更麻烦的咖啡是咖啡里的酸性物质和蛋白质 。环境温度较高时 ，渍干这不是什难错觉 ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，彻底这个氧化过程还会加速 。洗掉酸性环境有助于松动色素与纤维的结合。加了牛奶或糖的咖啡，咖啡豆本身带有大量天然色素，像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面 。趁着湿润时清洗，很多人都有过这样的经历，比如类黑精和单宁类物质，反而更难去掉。色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，大部分可以被冲走。与棉 、普通清水就难以带走它们了 。单纯用洗衣液往往不够 。那块黄褐色的印记就是不肯消失。 时间也是帮凶 。麻等材质中的纤维素形成较强的附着， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ，让污渍更难处理。与纤维的结合也更紧密 。它们属于水溶性色素，轻轻揉搓 ，不管怎么搓洗 ，再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂，污渍停留越久，把颜色固定下来；而咖啡中少量的蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，让酶分解蛋白质成分 。氧化程度越高，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底，颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，