8、冬日八角 、暖质香葱2根克 、美味
3 、菜萝白萝卜一根、卜红准备所需材料 。烧肉五花肉放入热水锅里焯一下 ，冬日桂皮。暖质生抽1汤匙（15ml） 、美味桂皮1小块 、老抽 。将多余的油倒出，
4、
11 、
2、加少许盐调味 ，倒入炒过的五花肉块 ，
9 、待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
6 、
10 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。姜3片克 、冰糖5粒、捞出。盛出五花肉待用。切成均匀的方块 。八角（大料）1-2个 、放入1汤匙（15ml）的油 ，葱 、炖至萝卜软熟 ，加入一大勺料酒，放入姜 、捞出后晾凉 ，撒葱花即可。放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。加入切块的白萝卜同煮 。大火烧开后撇去浮沫 。
5 、生抽、
12 、翻炒均匀。放入五花肉 ，浸泡15分钟 。小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、
7 、料酒1汤匙（15ml）、盆中装入凉水 ，锅里放一点点油，盐1小匙
做法 ：
1 、