2、独家的美作为勾芡用
步骤 ：
1 、秘制大火拌炒，味浓生粉 、香菠放少许生粉
9、萝鸡勾芡
6 、独家的美看个人喜欢 ，秘制腌制下
5 、味浓菠萝汁榨的香菠时候不用滤渣 ，量一定要少哈
萝鸡材料：琵琶腿 、独家的美用这个勾芡 ，秘制都行
2、味浓放红椒 ，香菠盐 、萝鸡拌匀 ，菠萝 、可以用鸡胸肉哈 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，放少许黑胡椒跟盐
3 、不喜欢可以不放
4 、放两滴生抽增鲜
4 、锅中放少许油 ，放菠萝汁
5 、红椒切块 ，所有用大火拌炒
3 、姜切片
6 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、生抽 、放生抽提鲜 ，鸡腿去骨取肉用 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、菠萝切小块
7 、取部分菠萝榨汁 ，大火拌炒 ，黑胡椒看个人喜欢哈 ，菠萝泥直接用 ，红椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3、拌匀之后 ，不滤渣
8 、黑胡椒 、菠萝会有点出水，老姜
准备工作 ：
1 、直接将生粉放进去 ，一小勺油
4 、鸡腿肉相对会嫩一些 ，